Au cœur de la vallée de la Bruche, nos miels reflètent la richesse florale et forestière d’un environnement préservé.

Miel de Printemps bio

Délicat et floral, le miel de printemps est le premier miel de l’année. Sa texture souvent crémeuse et son goût doux en font un miel apprécié de toute la famille. Il témoigne de la diversité des fleurs sauvages de la vallée.

Miel d’Acacia bio

Clair et limpide, au goût fin et subtil, le miel d’acacia est reconnu pour sa grande douceur et sa faible cristallisation. Idéal pour sucrer boissons et desserts sans masquer les saveurs.

Miel de Châtaignier bio

De caractère, avec une légère amertume et des notes boisées, le miel de châtaignier est un miel puissant, très aromatique. Apprécié des amateurs de miels intenses.

Miel de Forêt bio

Riche et équilibré, le miel de forêt est issu de la diversité florale et miellats forestiers de la vallée de la Bruche. Un miel complexe, aux arômes profonds et persistants.

Miel de Sapin bio

Rare et précieux, le miel de sapin est un miel de miellat à la saveur maltée et peu sucrée. Il est très apprécié pour sa richesse aromatique et sa texture fluide.

Un miel bio local et premium

Nos 5 crus sont produits localement en Alsace, dans le respect du vivant et du terroir, pour vous offrir un miel bio de qualité premium, authentique et naturel, de la ruche au pot.

LA FERME APICOLE DU SPERL

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